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Journal du thé - théière - tasse à thé et magazine sur le Gong Fu Cha

LE JOURNAL DU THÉ

Le Journal du Thé est ouvert à tous. Certains articles, signalés au fil des pages,
sont réservés aux membres de la Maison et accessible gratuitement sur inscription.

Feuilles, fleurs, Racines, graines, écorces et épices : l'infusion ouvre un territoire bien plus vaste qu'on l'imagine. Cette rubrique explore-les plantes, leurs caractères, l'art de les assembler et les mille façons de les faire infuser. Des recettes, des gestes, des associations et des créations ou chaque ingrédient à quelque chose à raconter.

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