
Jardin des nuages de Tonka biologique
Ce mélange s’impose par son équilibre entre éveil et apaisement.
Peu d’infusions osent unir le maté, plante énergisante par nature, à la douceur de la tonka et de la vanille — ici, le contraste devient harmonie.
Chaque ingrédient porte une double dimension : gustative et symbolique.
Photo Les 88 Thés - Jardin des Nuages de Tonka - mise en scène
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Maté brésilien*
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Coco râpée (25%)*
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Mélange de cœurs & nuages de sucre*
(sucre, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, farine de riz, colorants naturels,cire de carnauba) )
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carotte, myrtille, radis, pomme, cassis
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Feuilles de mûre douce*
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Arôme naturel de fève Tonka
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Extrait naturel de vanille Bourbon*
*Issu de l’agriculture biologique.
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Maté brésilien — la base végétale et solaire : stimulant naturel riche en antioxydants, symbole d’énergie claire. Il porte la mémoire du feu et de la terre.
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Coco râpé — la tendresse tropicale : donne à l’infusion un corps crémeux, caressant, presque lacté. Il adoucit l’amertume du maté.
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Cœurs en sucre et fécule de pomme de terre — la touche d’enfance : apportent rondeur et une sensation de nuage en bouche.
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Farine de riz & huile de tournesol — les discrets : stabilisent la texture et amplifient la douceur sans jamais dominer.
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Concentrés naturels de carotte, radis, myrtille, pomme et cassis — une alchimie chromatique : ces pigments naturels créent la teinte pastel et la fraîcheur fruitée, sans artifices.
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Feuilles de mûrier blanc — ancienne plante médicinale d’Asie : légère note miellée et bénéfices pour la glycémie et la digestion.
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Vanille bourbon — la caresse sensuelle : noble, ronde, unifie la composition.
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Fève tonka naturelle — le cœur du rêve : alliance de vanille, d’amande et de tabac blond, elle donne à l’ensemble sa profondeur rare.
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Cire de carnauba — issue du palmier du Brésil : confère aux morceaux un éclat soyeux, symbole de lumière.
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Une brume gourmande.
Le parfum s’ouvre sur une douceur lactée (coco), traversée d’un souffle de maté vert.
Puis arrive le duo Tonka–vanille, sensuel, un peu amandé, presque pâtissier.
Les feuilles de mûre enveloppent, arrondissent, caressent.
C’est une infusion-nuage : moelleuse, suave, réconfortante, légèrement énergisante.
Première tasse :
Douceur coco + caresse vanillée.
Milieu de bouche :
Tonka, chaude, légèrement boisée, avec une nuance d’amande torréfiée.
Finale :
Maté vert lumineux, prolongé d’une sensation chaleureuse et veloutée.
- La liqueur est pâle doré, presque ivoire, avec une rondeur enveloppante qui rappelle les desserts légers du Brésil ou les nuages crémeux d’une pâtisserie céleste.
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5 g / 200 ml
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Température : 90°C
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Temps : 7–9 minutes
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Parfaite aussi en latte (incroyable avec un nuage de lait d’avoine).
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Exquise en infusion glacée avec un filet de lait végétal.
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Parce qu’elle unit l’inattendu :
maté + coco + tonka + vanille Bourbon,
dans une harmonie que personne n’attend — mais que tout le monde adore dès la première tasse.
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Parce que la base maté brésilien + feuilles de mûre douce donne une structure végétale qui évite le côté “simple tisane sucrée”. On a du corps, une vraie infusion de plante, avec de la tenue.
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Parce que on assumes un profil ultra gourmand :
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coco râpée (25 %) → gras, rond, très dessert,
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cœurs & nuages de sucre → visuel ludique, côté “pâtisserie liquéfée”,
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arôme naturel de fève tonka + extrait naturel de vanille Bourbon → ça, c’est la signature : une chaleur suave, pâtissière, presque “crème dessert”.
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Parce que les morceaux de fruits et légumes (carotte, myrtille, radis, pomme, cassis) et les feuilles de mûre douce:
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apportent de la couleur et une douceur fruitée d’arrière-plan,
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évitent que la tasse soit juste un trip coco/tonka sucré.
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Parce que le positionnement est très clair :
--- c’est une infusion-moment de réconfort, type :
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fin d’après-midi,
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soirée cocooning,
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envie de dessert sans sortir le gâteau.
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Parce qu’elle coche toutes les cases des infusions qui plaisent beaucoup :
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sans théine au sens thé,
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bio,
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généreuse, régressive, mais avec une vraie patte aromatique (Tonka + Vanille Bourbon, ce n’est pas rien).
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Une infusion gourmande, crémeuse et réconfortante, où le maté, la coco, la tonka et la vanille Bourbon composent un “dessert en nuages” sans culpabilité. Jardin des Nuages de Tonka n’est pas un grand cru d’origine, mais une création de pur plaisir.
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